Directeur Bowling - Bab'S H/F - groupe RM DEVELOPPEMENT

RM DEVELOPPEMENT, groupe lyonnais familial à taille humaine, est un acteur majeur de la restauration et de lieux de vie, innovant dans ses concepts, mais aussi un industriel qui positionne ses produits de qualité et d'un nouveau genre sur son marché.

RM DEVELOPPEMENT c'est 300 collaborateurs, répartis sur 10 établissements dans le secteur HCR de Lyon.

Son fort développement s'explique par une organisation agile et réactive et son état d'esprit ouvert aux tendances de marché.

Poste : Directeur / Directrice de restaurant
Lieu : BAB'S - Villefranche-sur-Saône
Type de contrat : CDI

?? BAB'S Villefranche recrute son/sa futur(e) Directeur(trice) !

Tu as le management dans le sang, le sourire facile et l'envie de faire bouger les lignes ?
Alors, il se pourrait bien qu'on ait quelque chose à se dire... ??

Chez BAB'S, on aime les équipes qui ont la pêche, les clients qui repartent avec le sourire et les journées qui ne se ressemblent jamais.

Aujourd'hui, notre équipe de Villefranche cherche son/sa futur(e) Directeur(trice) pour prendre les commandes et faire grandir l'aventure ! ??

?? Ton rôle ? Être le moteur du restaurant / Bar:

En véritable chef d'orchestre, tu seras au coeur de l'action pour :

• ??Fédérer et faire grandir ton équipe : recrutement, intégration, formation, animation et accompagnement au quotidien.
• ??Piloter les performances du restaurant : chiffre d'affaires, satisfaction client, productivité, coûts... tu gardes un oeil sur tout !
• ?Faire vivre l'expérience BAB'S : qualité, service, ambiance et énergie doivent être au rendez-vous.
• ??Garantir une organisation au top : planning, stocks, hygiène, sécurité et respect des procédures.
• ??Être force de proposition : chez BAB'S, les bonnes idées sont toujours les bienvenues.
• ??Créer une vraie dynamique d'équipe : parce qu'un restaurant qui fonctionne bien, c'est avant tout une équipe qui fonctionne bien.

????? Le profil qu'on recherche ?

Pas besoin d'être un super-héros... mais presque ! ??

On cherche surtout quelqu'un qui :

• a une expérience réussie en management, idéalement dans la restauration et le bar, ou un environnement opérationnel ;
• sait embarquer une équipe et donner envie de se dépasser ;
• est à l'aise avec les objectifs et les indicateurs de performance ;
• a le sens du service client et du commerce ;
• est organisé(e), réactif(ve) et sait garder son calme quand ça chauffe ?? ;
• possède un vrai leadership, mais surtout un bon esprit d'équipe ;
• a de l'énergie, de l'enthousiasme... et surtout envie de s'éclater dans son job !

?? Pourquoi rejoindre BAB'S ?

Parce qu'ici, on ne vient pas simplement « prendre un poste ».

On vient rejoindre une équipe, relever des challenges, développer ses talents et participer à une aventure qui bouge.

?? Un poste avec de vraies responsabilités
?? Une équipe à accompagner et faire grandir
?? De l'autonomie et de la confiance
?? Des challenges stimulants
?? Une ambiance conviviale et énergique
?? Et surtout : une belle dose de fun au quotidien !

• Service client
• Autonomie
• Force de proposition
• Management d'équipe
• Réactivité