Chef de Partie H/F - RED GARDEN
- CDI
- RED GARDEN
Les missions du poste
RED GARDEN - Villefranche-sur-SaôneRestaurant / Braséro / Grill à braise - Un lieu de vie en plein air et festifBar central extérieur - Terrains de pétanque - Ambiance musicale - Soirées - Diffusion d'événements sportifs Un lieu de vie festif et convivial avec :Bar central extérieur - Terrains de pétanque - Ambiance musicale - Soirées - Diffusion d'événements sportifs Nous recrutons : UN CHEF DE PARTIE (H/F)Poste à pourvoir immédiatement - CDI - Temps plein Vos missions :Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez le bon fonctionnement de votre poste :- Préparation, mise en place et envoi des plats- Réception, contrôle et stockage des marchandises- Respect des normes HACCP et des procédures internes- Nettoyage et organisation de votre poste de travail- Collaboration active avec le reste de l'équipe cuisine Profil recherché :- Rigoureux(se), ponctuel(le), dynamique- Maîtrise des bases de la cuisine brasserie traditionnelle à influence méditerranéenne- Envie d'évoluer dans un environnement vivant et structuré- Possibilité d'évolution au sein de l'établissement Conditions :- 43 heures par semaine- 2,5 jours de repos hebdomadaire- Poste à pourvoir immédiatement- Rémunération selon profil Intéressé(e) ?Rejoignez une équipe passionnée dans un cadre unique et en plein essor !
Compétences requises
- Compétences ménagères
- Rigueur et méthode
- HACCP