Cuisinier - Cuisinière H/F - la Maison Bleue
- CDI
- la Maison Bleue
Les missions du poste
La Maison Bleue recherche un/une cuisinier/ère.Nous recherchons quelqu'un de motivé qui souhaite apprendre un métier ou évoluer en compétences, vous serez accompagné tout au long de cette saison.Descriptif du poste :- Préparation des entrées froides- Epauler la chef de cuisine sur les plats chauds-préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire-respecter les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaires- entretenir son poste de travailHoraires : Saison haute : Avril fin Septembre pouvant être évolutif Mercredi au samedi midi et soir / dimanche midi (en coupure)Saison basse : Mercredi, Jeudi et Dimanche midi uniquement et Vendredi et Samedi midi et soir2 jours de congé hebdomadaire (Dimanche fin d'après-midi au Mercredi 10h)Un camping se trouve à coté du restaurant ou vous pouvez avoir un emplacement pour votre camping car ou autre.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Norme QHSE
- Préparation des repas
- HACCP