Chef de Production Pâtisserie H/F - KELYPS Roanne
- Intérim
- KELYPS Roanne
Les missions du poste
VENEZ NOUS RENCONTRER !Votre agence Kelyps Intérim est ouverte du lundi au vendredi, 8h30-12h / 14h-18h, 9 avenue Gambetta, 42300 RoanneN'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations**.**.**.**.** - ****@****.**
KELYPS INTERIM ROANNE recrute pour son client, Pâtissier Chocolatier de renom, à Villefranche sur Saône, un Responsable de Production H/F. Vos missions seront les suivantes :Planifier et organiser la production quotidienne de briochesSuperviser et former l'équipe de productionContrôler la qualité des produits finis et veiller au respect des normes de sécurité alimentaireAssurer la gestion des stocks et la rotation des produitsLE POSTE :Contrat : 39h/semaine. Longue duréeBoutique ouverte du lundi au samediRémunération : 13.98€brut/h
Le profil recherché
Expérience significative en tant que responsable de production en Pâtisserie/Boulangerie.Connaissance approfondie des normes de manipulation des aliments et de sécurité alimentaire.Capacité à travailler en équipe et à superviser des équipes.Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation.Passionné(e) par l'univers de la pâtisserie et du chocolat, le travail artisanal de matières premières de qualité ? Rejoignez l'aventure et faites vite votre candidature !!!
Compétences requises
- Gestion des stocks
- Pâtisserie
- Formation des équipes
- HACCP