Les missions du poste


Nous recrutons pour notre Boulangerie "L'Atelier des Boulangers" située aux Olmes, notre Pâtissier / Pâtissière.Rejoignez une boulangerie artisanale qui place la qualité, le savoir-faire et la passion au coeur de son métier !Vos missions :- Préparer et réaliser nos pâtisseries artisanales maison,- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation,- Veiller à la qualité, à la présentation et au respect des normes d'hygiène.Votre profil :- Diplômé(e) ou expérimenté(e) en pâtisserie,- Passionné(e), rigoureux(se) et créatif(ve),- Esprit d'équipe et sens des responsabilités.Intéressé(e) ? Transmettez-nous votre lettre de motivation et votre CV !

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté - Si diplôme en PâtisserieCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Compétences requises

  • Créativité
  • Rigueur et méthode
  • Pâtisserie
  • Recettes
  • Normes d'hygiène
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