Chef - Cheffe de Partie H/F - chez Bibet

Restaurant traditionnel reconnu, CHEZ BIBET , au coeur de Villefranche-sur-Saône, recherche un Chef de partie (H/F)pour renforcer son équipe.
Établissement à l'ambiance conviviale avec une clientèle fidèle.

Poste :
- Gestion et organisation de votre poste de travail
- Préparation et réalisation des plats de votre partie
- Participation aux mises en place
- Dressage des assiettes
- Encadrement éventuel des commis de cuisine
- Entretien du poste de travail et du matériel
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Profil recherché :
- Motivé(e), sérieux(se) et organisé(e)
- Bon esprit d'équipe
- Capacité à gérer un poste en autonomie
- Expérience en cuisine souhaitée

Conditions :
- Entrée immédiate ou à convenir

Expérience :
1 an minimum souhaité

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle