Serveur Temps Plein Juillet et Aout H/F - Buffalo Grill

Rejoignez Buffalo Grill Villefranche comme SERVEUR (SE) en temps plein pour la période estivale pour les mois de juillet et aout !

En étroite collaboration avec les grillardins et l'ensemble de l'équipe et animé(e) par un bon esprit de service, vous assurerez le service afin de satisfaire nos clients. Vous veillerez à une stricte application des règles HACCP.

Vous avez le sens du service, un excellent relationnel et avez une 1ère expérience d'environ 6 mois dans l'un de ces 2 domaines.
Vous êtes dynamique et polyvalent(e).

Vos missions :
- Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection
- Garantir un service personnalisé, avec un sens du détail
- Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients
- Veiller au respect des règles HACCP
- Être force de proposition pour améliorer la qualité de service, vos idées comptent !

Poste en Contrat saisonnier 35h hebdo du lundi au dimanche ; 2.5 jours de repos (en 1 / 2 journées et journée).
Horaires coupés. Amplitudes 11h-15h 18h-23h, horaires du soir et de week-end, planning à définir.

Salaire SMIC pour 35h heures hebdo.
Avantages: repas, mutuelle, prime transport.

Notre Entreprise est engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle.
Débutant(e ) accepté(e ). Formation interne.

Experience: 6 Mois - Relationnel client / Service /vente

Compétences: Techniques de service à l'anglaise,Techniques de service à la française,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de service à l'assiette,Réaliser un service en salle,Prendre une commande client,Saisir une commande sur informatique,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Assurer un service après-vente,Nettoyer une salle de réception,Identifier, traiter une demande client,Développer et fidéliser la relation client

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Sens du relationnel
• Service en salle
• Normes d'hygiène