Les missions du poste
Agent d'entretien et de cantine
Entretien des bâtiments :
- Maintenir la propreté des locaux (nettoyage des sols, du mobilier, des sanitaires)
- Dépoussiérer les surfaces, trier et évacuer les déchets courants
- Aérer les espaces,
- Approvisionner les distributeurs de savon, d'essuie-main...
- Vérifier les conditions de sécurité des utilisateurs des locaux (balisage des zones glissantes, utilisation de produits dangereux...)
- Repérer et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement (rapidement) et signaler à la DGS
Office :
- Dresser les tables pour les enfants,
- Réceptionner et contrôler les repas livrés en liaison froide,
- Contrôler les températures des repas livrés, repas témoins,
- Mettre en place les repas,
- Assurer l'entretien des locaux,
- Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et des lieux de stockage alimentaires (frigo..)
- Rendre compte des dysfonctionnements quotidien auprès du responsable
- S'informer du fonctionnement du matériel de la cuisine et du restaurant scolaire
- Prise en compte des divers projet mis en oeuvre dans le cadre de la charte qualité de la restauration scolaire : ant-gaspi - qualité culinaire - éveil du goût.
Le profil recherché
Qualité requise :
- Etre autonome, organisé et rigoureux,
- Etre garant de la bonne réalisation des opérations
- Avoir un bon relationnel, l'esprit d'équipe, une bonne écoute et savoir faire preuve de diplomatie
- Etre disponible et dynamique