Pâtissier H/F - Feuillette Limonest
- CDI
- Feuillette Limonest
Les missions du poste
la Boulangerie Feuillette de Limonest recrute 1 Pâtissier (H/F)
Formation en interne.
Votre mission principale consistera à:
- Réalisation des pâtisseries maison en respectant le standard esthétique de l'enseigne
- Réaliser le dressage des vitrines pâtisserie en respectant les standards esthétiques de l'enseigne.
- Réchauffer ou assembler les produits selon les demandes (cuisson sur place, finitions).
- Contrôler la qualité des produits mis en vente et veiller au respect des DLC et normes HACCP.
- Participer à la réception des livraisons et au rangement organisé des matières premières.
Qualités attendues:
-Respecter des normes et des consignes
- Exécuter des gestes avec dextérité
- Maintenir son attention dans la durée
Informations supplémentaires :
Contrat frais de santé pris en charge à 65% par l'employeur
-30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)
Une baguette gratuite par jour travaillé
Horaires flexibles et aménageables, contrats de 24h à 35h.
Horaires d'ouvertures de la boulangerie de 6h à 20h00 du lundi au dimanche.
Arrêt de bus TCL : Limonest le Puy d'or, lignes 21 et 61. Arrêt juste devant la boulangerie
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: CAP pâtissier,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie,Confectionner des pâtisseries,Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)
Langues: Français exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide