Cuisinier H/F - Region Auvergne Rhone Alpes

Préparation des entrées, plats chauds et desserts
Participer aux travaux de pluches, découpe de légumes, décartonnage, déboitage.
Participer à la mise en place et au service des buffets
Nettoyage des cuisines

contrat du 20/04 jusqu'au 12/06/2026 pour le lycée Val de Saône à Trévoux (01)

Horaires de travail : du lundi au vendredi soit de 6h à 15h

Experience: 6 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Préparation des repas
• HACCP
• Normes d'hygiène