Recherchez une offre d'emploi

Chef de Partie H/F - 69

Description du poste

Extracadabra
Dardilly - 69
Indépendant
Publié le 12 Decembre 2025

AU POSTE ENTREES
AVEC UN STAGIAIRE EN AIDE

restaurant traditionnel, bistronomique Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène