Gérant de Restaurant de Collectivité H/F - 69

Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !Nous recherchons pour le compte de notre client, un restaurant collectif, basé à Tassin-la-demi-lune, un chef gérant F/H.
Le poste est à pourvoir en CDI au plus vite.

Description du poste
En tant que chef gérant, vos principales missions sont :
- Élaboration des menus en respectant les coûts,
- Supervision de la préparation des repas et du service,
- Gestion des stocks et commandes,
- Respect des normes HACCP,
- Gestion administrative (plannings du personnel, budgets, gestion des fins de mois).

-13¿ mois après 1 an d'ancienneté

Poste à pourvoir rapidement, du lundi au vendredi, soit 7h00 à 15h00. (Horaires de travail : de 7h à 15H, du lundi au dimanche, avec un week-end sur deux travaillé)

A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.