Aide-Pâtissier - Tourier - Tassin la Demi Lune H/F - 69

Vous recherchez un emploi en CDI, CDD, CDII ou en intérim CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 30 000 clients. Crit-Job : c'est plus de 15 000 offres d'emploi partout en France ! Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap. Nos 400 agences sont à votre écoute, n'hésitez pas à les contacter. CRIT, travaillons ensemble !Dans le cadre d'un remplacement, notre client recherche pour l'une de ses boutiques située à Tassin-la-Demi-Lune, un.e aide pâtissier.ère / tourier.ère pour une maison familiale renommée en pâtisserie/chocolaterie.

VOS MISSIONS :
- La réalisation des brioches/pâtisseries : appliquer les recettes (dosage, cuisson, temps de repos, etc.)
- Maintenir et nettoyer votre espace de production et le matériel
- Réceptionner et stocker les produits
- Assurer la traçabilité des produits
- Livraisons ponctuelles possibles
- Possibilité de tâches supplémentaires liées au poste...

LES PRÉREQUIS :
- Savoir utiliser un pétrin mécanique
- Savoir collaborer avec les autres services (vente, livraison, etc.)
- Savoir respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Être titulaire du permis de conduire.

CONTRAINTES DU POSTE :
- Port de charges lourdes, jusqu'à 25 kg
- Gestion du stress en période d'activité intense
- Disponibilité impérative sur la période estivale à venir et les périodes de fêtes.

CONDITIONS :
- Poste à temps plein 35h (heures supplémentaires possibles), du lundi au dimanche, avec deux jours de congé payé.
- Le poste est à pourvoir dès le mois de juin.
- Mission en intérim durant 3 mois, avec perspective de CDI.