Responsable Boulangerie H/F - 69

CA : environ 33 000 K€

Effectif de l'entreprise : 50 à 99 salarié

Le magasin Intermarché de Craponne, commune située dans l'Ouest de Lyonnais, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son équipe Boulangerie en recrutant un responsable Boulangerie H/F.Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin, vous êtes garant(e) de la performance du rayon Boulangerie Pâtisserie en libre-service. (CA annuel environ 500 000 €)
Vous organisez votre activité dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de traçabilité en vigueur. Vous organisez et participez aux tâches courantes nécessaires à la cuisson du pain et de la viennoiserie (précuite), à la préparation de la pâtisserie (décongélation, finitions, etc). Vous êtes garant (e) de la mise sous emballage des produits destinés à la vente libre-service, et de la mise en place et la présentation marchande des produits en rayon...)